Unser Angebot
Wir zeigen Euch hier einen Auszug aus unserem Angebot.
Natürlich haben wir noch viel mehr kreative Ideen, die wir gern für Euch individuell umsetzen. Ruft uns an und wir verraten Euch, was wir alles so können und zaubern.
Ma`Ōpae
Vitaminbombe
Diese Bowl ist eine Sommer-Vitaminbombe.
Dreierlei Melone mit Granatapfelkernen und Feldsalat geben Frische und Vitamine. Möhrensalat, Feta und Garnelen im Kartoffelmantel runden den Geschmack ab und sättigen, ohne zu schwer zu sein.
Einfach perfekt für heiße Sommertage.
Ma`Berena
Sattmacher
Mit der Ma´Berena wirst Du nachhaltig satt, ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen.
Feldsalat, hausgemachter Apfel-Möhrensalat, Tomaten und Gurken bilden die Grundlage und werden durch Feta, Granatapfel und Butterbrot-Crumbles zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Ma`Mauna
Herzstück
Rote Beete und zartes Honig-Chili-Hähnchen machen diese Bowl gut für Herz und Kreislauf.
Reis, Feldsalat, hausgemachter Apfel-Möhren-Salat, Tomaten und Gurken geben der Ma`Mauna einen frischen Geschmack, der nach mehr schreit.
Ma`Kai
Schlankmacher
Handgeräucherter Lachs ist wegen der gesunden Fettsäuren perfekt, um Gewicht zu reduzieren.
Dazu gibt es Reis und Quinoa als Sättigungsbeilage.
Feldsalat, Edamame, Tomaten, Gurken und der hausgemachte Apfel-Möhren-Salat ergänzen den leichten Charakter der Bowl und garantieren die kohlenhydratarme Ernährung.
Ma`Kanu
Proteinknaller
Gebackene Kichererbsen sind proteinreich und gesund.
Für einen vollmundigen Geschmack wurden Paprika, rote Zwiebeln und Petersilie ergänzt. Farfalle, Apfel-Möhrensalat, Gurken, Tomaten und Rucola garantieren ein besonderes Geschmackserlebnis, dass durch die hausgemachte Tomatensalsa abgerundet wird.
Ma`Kanu
Proteinknaller
Gebackener Kichererbsensalat als Proteinknaller und Glasnudeln für bewusste Ernährung.
Eine klassische Bowl, die mit wenig Zutaten auskommt und trotzdem den vollen Geschmack mitbringt.
Für die Fleischesser gibt es Schweinefilet Teriyaki dazu.
Ma`Puaa
Veggies Liebling
Gerösteter Blumenkohl, frittierter Babyspinat und Granatapfelkerne- eine Kombination, die ein einmaliges Geschmackserlebnis garantiert.
Ein hausgemachtes Sesam-Chili-Dressing gibt der Bowl dabei einen frischen Touch, den die veganen Gäste lieben.
Ma`Anu
Winterbowl
Italienische Thymian-Wurst trifft Grünkohlchips und Süßkartoffeln.
Klingt verrückt, ist aber unheimlich lecker.
Diese Bowl hat die volle Portion Vitamine in sich und wird durch ein hausgemachtes Zwiebel-Mango-Chutney abgerundet.
Ma`Paukena
Der Klassiker
Der Klassiker unter den Suppen. Verschiedene Kürbissorten, frisches Gemüse und Kokosmilch machen aus Herbstgemüse eine cremige, vollmundige Kürbissuppe, von der man nicht genug bekommen kann.
Ob mit Kichererbsenbrot oder einem Klecks Schmand - einfach klassisch gut.
Ma`Piha
Die Kräftige
Eine Suppe, die kalt wie warm schmeckt. Kichererbsen garantieren eine nachhaltige Sättigung. Möhren, Gewürze und Wurzelgemüse geben der Suppe die geschmackliche Base und Minze die nötige Frische.
Serviert mit Pappadum-Bruch peppt diese Suppe jedes Buffet auf.
Ma`Apala
Fruchtige Frische
Eine Apfel-Curry-Suppe? Klingt spannend? Ist total lecker!
Diese Sommer-Suppe schmeckt gekühlt am Besten, kann aber ebenfalls warm genossen werden. Sie hat einen firschen Apfel-Geschmack und das Curry gibt Pfiff, der auf jeden Fall nach mehr schmeckt.
Ma`Keke
im Glas
Kuchen gebacken im Glas. Ob Schoko-, Apfel-Streusel, Marmor-Kirsch- hier gibt es Kuchen hübsch angerichtet im Glas für Dein Buffet.
Du willst ein traditionelles oder besonderes Rezept vegan oder glutenfrei gebacken haben? Ruf gerne an - wir haben viele Rezepte schon griffbereit.
Kuchenplatte
Wunschkuchen
Mandel-Birne mit Kokoskaramell ist mittlerweile schon ein Klassiker aus dem Sortiment. Aber es geht noch mehr: Habt Ihr schonmal Mohnkuchen mit Buttercreme und gebrannten Mandeln versucht? Megalecker.
Es können alle Kuchen und Torten in glutenfrei gezaubert werden. Dazu gibt es viele vegane und laktosefreie Varianten, bei denen man kaum einen Unterschied schmeckt.
Torten
schöne Momente
Ihr habt bei Eurer Feier Allergiker oder Veganer dabei und absolut keine Ahnung, was Ihr Euren Gästen zum Kaffee servieren sollt?
Ruft gerne an. Es können auch Torten für besondere Anlässe gebacken werden.
Auf dem Bild seht Ihr eine Schokotorte mit Orangenfüllung und Whisky-Sahne-Topping.
Lecker oder?
Ma`Ōwilli Kino
Männerding
Gebratenes Hackfleisch mit Burgersoße, Zwiebeln, süß-sauren Gurken, Tomaten, Cheddar und roten Zwiebeln sorgen für einen angenehmen Geschmack.
Dieser Wrap schmeckt nach Mehr und erfreut besonders unsere männlichen Gäste.
Ma`Ōwilli Berena
Exot
Dieser Wrap ist der Exot im Angebot.
Feldsalat, hausgemachte Guacamole, Granatapfelkerne, Sesam, Schwarzkümmel, Mango und Lauchzwiebeln sorgen für einen fruchtig-frischen Geschmack.
Für Fleischesser kann um hausmariniertes Honig-Chili-Hähnchen ergänzt werden, das mit seiner milden Schärfe perfekt zu dem Wrap passt.
Ma`Ōwilli
Ai Pai
Traumhaft
Handgeräucherter Lachs in Kombination mit Burgersoße, Mango, Lauchzwiebel, Feldsalat und Granatapfelkernen macht diesen Wrap zu einem traumhaften Geschmackserlebnis.
Ein exotischer Mix mit einem ganz besonderen Geschmack. Einfach traumhaft!
Ma`Ōwilli
Kanu
Energiegeber
Der Wrap zur Proteinbowl wird mit hausgemachter Tomatensalsa bestrichen und dann mit gebackenem Kichererbsensalat, Rucola und süß-sauren Gurken gefüllt.
Ein besonderer Geschmack, der volle Energie gibt.
Ma`Ōwilli
Pakaika
Frischekick
Gerösteter Brokoli trifft auf Radieschen- eine spannende Kombination.
Pesto Calabrese für die Vegetarier, Tomatenpesto für Veganer geben diesem Wrap einen frischen, vollmundigen Geschmack.
Dabei kommt er ganz ohne Fleisch aus und ist trotzdem nicht nur für Veggies geeignet. Der Geschmack lässt auch Fleischesser nichts vermissen.