Mames Catering

2019 in Amsterdam, auf der Suche nach allergenfreiem Essen, wurde, ganz zufällig, der Trend der Bowls entdeckt. Hier trifft Rohkost auf Reis, was es besonders und gesund macht. Was ursprünglich ein hawaiianisches Traditionsgericht ist, wurde mittlerweile der Trend für bewusste Ernährung.

Seit 2019 wurden eigene Kreationen von Bowls geschaffen und das Sortiment im Laufe der Jahre um Wraps ergänzt. Die hauseigenen Rezepte sind inspiriert von traditionellen Gerichten aus der ganzen Welt. Von Südostasien über Griechenland und Italien bis nach Polen wurden Traditionsgerichte probiert und abgeändert, so dass sie schlussendlich zu leckeren Bowls und Wraps und weiteren tollen Gerichten wurden. 

Mittlerweile wurde das Angebot in ein buntes Catering erweitert, das für alle Ernährungsweisen geeignet ist. Ob klassische Gerichte wie Gulasch, Schnitzel, Schnittchen oder ausgefallene Caterings bis hin zu buntem Fingerfood - hier gibt es hausgemachtes Allerlei für Jedermann. Natürlich gibt es auch weiterhin Bowls und Wraps. Aber eben auch traditionelle Gerichte, die auf besondere Ernährungsweisen abgestimmt sind.

Dabei ist es der Kern des Angebots, die Echtheits des Geschmacks nicht zu verfälschen. Es gibt keine Abstriche beim Geschmack, sondern die Zutaten sind von Natur aus allergenfrei, vegan oder vegetarisch und können unbedenklich verzehrt werden. So wird aus Gerichten für besondere Ernährungsweisen ein Essen für Jedermann - ohne Abstriche.